2008年11月27日
手作りの白菜キムチ
手作りの白菜キムチをいただきました
白菜の他に、大根と人参の細切り、ニラなどが入っています。
ビニール袋に入れてあったのですが、開けたとたんにすっごいいい香り〜
まずは香りに感動
そして食べてみると、いいかんじに漬かっていて美味しい!けど辛い
こんなに辛いキムチは久しぶりに食べました!
そのままもいいけど、ご飯を捲いて食べたりしておかわりしちゃいました
市販のとは味が全く違ってとても美味しかったです
でもこれ漬けるのは大変だったろうな・・・どうもありがとうございました